Magnifique expérience.
La propriétaire nous a expliqué comment elle distillait elle même et créait tous ses arômes. Puis nous avons dégusté, et ses saveurs étaient incroyables. Je rêve de revenir pour participer à un atelier sur la fabrication du gin.
Super sympa, petite structure mais une petite visite avec des effets visuel et un film de présentation touchant. Plein de produits. Base de mirabelle en boutique, et surtout, pas affiché sur la façade malheureusement, le whisky lorrain ! 5 variétés toute très différente, tout les amateurs y trouverons leur compte !
Mon avis ne concerne pas les produits mais le fonctionnement de cette cidrerie/distillerie.
J'ai appelé pour une visite et donc pour déguster afin d'acheter des produits.
Toutes les indications sont données sur leur site mais ...
Lorsque j'appelle pour réserver notre visite on me répond que les informations sur le site ne sont pas respectées car "premier arrivé, premier servi"!
Ainsi, toute la journée les visites seront uniquement en anglais.
Étonnant comme fonctionnement...
Visité dans la cadre des portes ouvertes 2024, visite très intéressante et dégustation offerte. Le guide était très clair ce qui permet de bien comprendre les process de production.
Belle découverte de la bouteille Nirvana.
L’un des maisons références des distilleries de Calvados.
La visite des lieux est très intéressante et se finie par un sympathique diaporama projeté sur les futés de Calvados dans les chais de vieillissement.
Puis place à la dégustation des produits maisons .
Nous sommes repartis avec du Calvados XO de 20 ans d’Age , un régal….
Merci à toute l’équipe très sympathique.
Une visite agréable bien que rapide avec un guide parfaitement bilingue, un domaine magnifique, typiquement normand. Nous en sommes repartis avec une bonne connaissance de la double distillation et des différentes étapes de la fabrication du calvados, pommeau. Belle surprise avant la dégustation. A voir en passant dans le Pays d'Auge.