Nous avons visité cette distillerie samedi, et nous avons passé un très bon moment, tant d'un point de vue gustatif que culturel. François est un excellent porte étendard de l'absinthe et l'écouter fut un réel plaisir, merci !
Une distillerie Française encore relativement discrète qui produit de bons single malt. Également producteurs de fruits et de céréales, cela leur promet un bel avenir dans l'univers du whisky...
On reste dans l'attente d'une version aux accents plus revendiqué sur la Lorraine...
Une finition en fût de mirabelle ou un assemblage subtile dans ce sens serait un joli clin d'oeil sur leur savoir faire!
Une mention spéciale pour leur cuvée Rare collection qui se révèle magique sur une association avec un Roquefort ou un munster...
Très agréable visite en famille et entre amis avec dégustation.
Un grand merci à Jade pour sa gentillesse.
En effet, nous sommes arrivés pour la visite de 14h30 qui était exclusivement en Anglais.
Elle nous a proposé de faire une visite bilingue que nous avons accepté avec plaisir. Nous lui souhaitons une bonne saison de visite.
Incroyable lieu, une visite étonnante, les personnes sont supers sympas, la visite vaut le détour avec une dégustation de production locale bref JE RECOMMANDE
Excellents produits. Mélanie est quelqu'un qui est passionné par ce qu'il fait et, à partir de là, on ne peut que réussir. Elle a dépassé ce stade, elle est maintenant dans l'élite. Difficile de distinguer un produit plus qu'un autre. J'ai acheté aujourd'hui - à sa boutique du marché couvert à Metz - de la poire Williams. Si bonne que je suis reparti avec deux bouteilles. Bravo !!!
Quand ont rentres dans la boutique, on est tous de suite happée par l'ambiance nostalgique de cette endroit.
Antre le bois des fût, le verre des bouteilles et l'accueil chaleureux de l'équipe et aussi leurs passions communicantes. C'est l'endroit idéal pour un cadeau.
Visite sous le soleil.
Le site est bucolique et j'ai apprécié boire une limonade à la rose à l'ombre des arbres fruitiers.
Les explications données à la distillerie étaient intéressantes, et démontrent à quel point la nature (et ses produits dérivés) est dépendante du climat...