Je ne m'attendais pas du tout à ça en nous rendant à la distillerie Guillon ! Mais pour le coup, ce fut une agréable surprise ! Un lieu mystérieux et isolé en pleine montagne de Reims ! L'accueil et la visite étaient parfaits ! Nous connaissions déjà les whisky mais j'ai pu déguster un de leur rhum ! 😋
A refaire sans hésiter !
Pas commerçante au salon du vin de Nantes, utiliser le prétexte qu'on soit jeune, et nous invite à passer notre route.
Après on se plaint que les jeunes ne s'intéresse pas!
Je trouve cette distillerie un peu troublante. Le whisky est bon, mais je n'ai pas l'impresssion que cette distillerie sert toujours à confectionner les whisky. Bizarre les futs entreposés à l'exterieur dans des conteneurs vieillo peints en noir... La visite dure 10mn environ (que en français) et une dégustation ensuite. Le tout gratuitement ! Merci pour ce moment.
Un spiritueux excellent ! De la cuvée 46, en passant par les finitions, et pour terminer sur le Guillon № 1, complexe mais équilibré.
Une distillerie locale intéressante, qui mérite une attention particulière des amateurs de malt !
Je noterai que le magasin et l'environnement car nous n'avons pas fait de visite. C est un bel endroit avec un magasin magnifique. Calva, Rhum et whisky de beaux et bons produits.
Acceuil un peu froid, il a fallut demander pour avoir des renseignements et pourtant nous etio.s que 2 couples dans la grande boutique, dommage....
Nous avons choisi la visite guidée ( les explications sont claires - malheureusement la distillerie n’était pas « visitable » car en période de nettoyage) mais le parc peut se visiter en libre accès. Le spectacle son et lumière est un petit plus. Les produits donnent tous envie.
Un lieu magnifique, ils sont généreux en conseils et dégustation !! C’est un vrai plaisir de savourer leurs produits, de la qualité ! C’est un peu cher mais je crois que c’est honnête (environ 64€ le calva 12 ans d’âge, idem whisky shery).